啤酒气多的好还是气少的好?
啤酒气多好。因为啤酒属发酵酒，和苏打水一样，富含大量二氧化碳，只要啤酒不过期、味道不变，就可以饮用，但如果把里面的气放掉的话，味道就会变差。 但啤酒若长时间出气，会使啤酒与空气直接接触，若长期接触，啤酒会变坏，此时千万不要再继续饮用了。
泡沫少的啤酒好。 啤酒的泡沫并非越多越好，尤其是当打开瓶盖及倒酒入杯时，出现大量气泡以至于喷洒时，可能表明啤酒有质量问题。其一是酿酒原料可能被某些微生物污染，破坏了起泡蛋白质的形成，开瓶后二氧化碳容易逸出，泡沫起得快，消失得也快。 啤酒装瓶时充入了过多的二氧化碳，超过了每升啤酒含二氧化碳5克的标准。其三是由于啤酒存放失当，温度过高，或搬动时振动过猛。四是由于在生产过程中为避免啤酒混浊而加入了木瓜醇。上述因素都可能影响啤酒的口味和质量。
啤酒气多的好 啤酒丰富细腻的泡沫，是好啤酒的指标之一。泡沫的主要成分是蛋白质的分解产物，在啤酒品评里，泡沫丰富细腻程度被当成好啤酒的标志之一。橙皮小麦因为添加了大量蛋白含量高的小麦，所以极易产生丰富的泡沫。
啤酒的最佳饮用温度是多少?
5摄氏度啤酒的最佳饮用温度是5摄氏度，因为在5摄氏度的时候温度低，可以使啤酒的口感更强，可以防止啤酒内部的营养物质流失
又到圣夏期，在晚上 乘凉的时候人民都喜欢三五成群地在路边烧烤滩上吃看肉串喝着 扎皮，这是夏天年轻人最爱的度夏方式。 其实经常喝冰冰镇的啤酒虽然当时觉的比较 痛快但对对胃是没有好处的。啤酒最佳的饮用温度是十八度为佳。
喝啤酒最佳饮用温度是4-8℃。当啤酒温度过高时，口感会变得浑浊、苦涩，失去原本应有的清爽口感和香气，影响品酒的体验。 因此，在品酒时应尽量收藏在低温环境中，或者直接放入冰箱冷藏。同时，不要将啤酒过度冷藏，以避免削弱啤酒的香气和完成度。
啤酒含有一定浓度的二氧化碳，酒精度较低，其最佳饮用温度一般为8-10摄氏度，甚至更低。原因如下： 1、低温有助于气泡的保持。 2、大多数啤酒的香气较为薄弱，过高的温度会让香气显得寡淡。 3、啤酒花带来的苦味在高温下会变得突出，低温能够降低味觉对苦味的敏感性。
温度和啤酒：啤酒专家们的研究结果表明，啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。 要保持这个酒温，需要根据环境温度适当调节啤酒温度，如环境温度在25℃时，啤酒应冷冻到10℃左右，环境温度在35℃时，啤酒应冷冻到6℃最好。玻璃杯要干净，却忌有油油腻，喝啤酒要快，不要浅斟慢酌。
夏天到来了，很多人还是喜欢喝一些啤酒，其实啤酒的最佳饮用温度应该是在16度到18度之间，因为这个时候啤酒它也不能说太凉，温度也并不是说太高，口感也好
啤酒超过多少温度有毒?
1. 超过25度的啤酒有毒。 2. 因为啤酒中含有酵母和糖分，当啤酒温度超过25度时，酵母会开始繁殖并分解糖分，产生二氧化碳和乙醇，导致啤酒变质并产生有毒物质。 3. 如果啤酒存放在温度低于25度的环境中，可以保证啤酒的品质和安全。 同时，也可以选择冷藏啤酒来延长其保质期。
40度。 因为啤酒的储存条件是5℃-25℃,而且是避光保存。超过40度的啤酒,其口感和谐性会被破坏,导致口感不佳，有苦味，有毒。
超过40度有毒 啤酒的生命在于新鲜，刚做出的啤酒当然是喝的。 存放时间一长酒的鲜度就会降低。存放温度越高啤酒鲜度降低的越快。 保存温度每升高10℃，其鲜度降低的速度就会加快2～3倍。如果20℃的情况下啤酒可存放6个月的话，30℃下啤酒只能保存两个月。 存放温度超过40℃的话，啤酒或许连1个月也保存不住。因为在高温下原有的天然香味及其它成分被氧化了，产生出一种氧化的臭气。啤酒也失去了原有的口味的平衡，喝起来有一种溲味。特别是夏天，一定要选凉爽的地方存放。阳台、靠近火源的地方还有汽车的行李箱里，不要放啤酒。高温即能引起啤酒质量的下降，还是造成啤酒瓶裂、罐破损等的原因之一。
啤酒超过8摄氏度会变质并产生有害物质。 因此，啤酒超过多少温度就有毒的问题并不准确。 啤酒中含有微生物，在一定的温度下可以繁殖，导致啤酒变质并产生有害物质。 当啤酒温度超过8摄氏度时，就会加速微生物的繁殖，因此有毒的可能性会增加。 因为啤酒的质量会随着存放的时间和温度而改变，建议啤酒存放在冰箱内，保持在4摄氏度以下的温度。 同时，开启啤酒瓶盖后应尽快饮用，不宜存放过久。
啤酒并不会在一般的温度下产生有毒物质。然而，高温条件下存放和暴露的啤酒可能会发生质量变化，导致其口感和品质受损。 一般来说，啤酒最好在温度保持在2-8摄氏度（35-46华氏度）的范围内存放和饮用，这被认为是最适宜的温度范围。在这个温度范围内，啤酒可以保持最佳的口感和新鲜度。 如果啤酒暴露在高温环境下，例如存放在高温的房间或在阳光下长时间暴露，可能会出现以下问题： 1. 变质和发酵：高温会导致啤酒中的酵母继续发酵，导致啤酒变质。这可能导致啤酒呈现出奇怪的气味、味道和外观。 2. 质量损失：高温条件下，啤酒中的氧气会被加速溶解，从而导致氧化反应的发生。这可能导致啤酒的风味变差，口感变平淡。 3. 增加细菌和微生物的生长：高温环境下，细菌和其他微生物可能更容易生长和繁殖，从而导致啤酒受到污染。 因此，为了保持啤酒的品质和口感，请尽量避免将啤酒暴露在高温环境下，并在饮用前将其冷却到适宜的温度。
啤酒超过60度摄氏度后有毒性。 当啤酒超过60度摄氏度时，其中的热物质会转化为有害物质，例如酯类物质，会对身体产生不良影响。 其他的酒类，在超过相应的温度时，同样会产生有毒性，因此在储存时应该注意酒品的环境温度。
冻成冰的啤酒能喝吗?
啤酒冻成冰不建议吃。原因如下： 一、凝结状态下，把液体中原有气态二氧化碳造成分离，使其失去原有口感。 二、啤酒放进冰箱内冷冻，一旦冷冻时间过长，瓶装啤酒冻成冰坨，酒瓶容易受到震动爆炸。
冻成冰的啤酒一般来说是不能喝的，夏天到了每个人都喜欢喝冰冰凉凉的啤酒，一杯啤酒进度那种感觉特别的爽，但是人却忽略了啤酒，如果把他冻成冰的话那是不能饮用的，对人体没有任何好处，而且还有害，所以啤酒适合稍微凉一下，并且凉的时间短一点。
最好不要喝 啤酒冻成冰，温度太低，对身体损害比较大。 啤酒解冻后再喝，口感没有之前好了，里面的啤酒花被破坏。 啤酒夏天最好轻微冻一下，既凉爽又好喝。
喝多少度的啤酒才是最好?
啤酒含有一定浓度的二氧化碳，酒精度较低，其最佳饮用温度一般为8-10摄氏度，甚至更低。原因如下： 1、低温有助于气泡的保持。 2、大多数啤酒的香气较为薄弱，过高的温度会让香气显得寡淡。 3、啤酒花带来的苦味在高温下会变得突出，低温能够降低味觉对苦味的敏感性。
夏天到了，啤酒对于人们来说是一种很好的消暑方式，那么喝几度的啤酒是最好喝的呢？ 这个根据本人的经验认为，如果是白皮的话，将啤酒的温度控制在4到7度，口感较好，很香味浓。 如果是印度黑皮的话，温度一般控在8到12度为宜，口感最好，我们一般的啤酒都是3到5度，一般度数越高的酒精度，啤酒味道越浓酒啤酒越稠
啤酒的酒精度比较少，一般是4~5度，因为啤酒内含有大量的气泡，因此喝啤酒最佳的室内温度是8~12度，这样一个温度下，喝啤酒口感更好。
4度。啤酒是常见的饮品，制作的主要材料为小麦芽、大麦芽、酒花、酵母等。啤酒的用途广泛，既可以直接饮用，也可以用于制作啤酒鸭、啤酒烧鸭舌、啤酒炖牛肉、啤酒卤蛋、啤酒炖猪脚等美食。 喜欢喝口感清凉的啤酒，可以冷藏后再喝。打开的啤酒需要尽快饮用，以免影响口感。
麦汁浓度6~8°P，觉得算不上是啤酒，更像是清凉消暑的饮料，因为处于这个浓度区间的啤酒，大多都添加了淀粉或糖浆，味道很淡。 麦汁浓度10~12°P，属于最适合大众的主流浓度范围，不管国产啤酒，还是进口啤酒，麦汁浓度能控制在10°P以上的，都能明显感受到啤酒苦涩和麦芽香。 麦汁浓度14°P以上，这类啤酒属于高端啤酒，啤酒花的苦涩非常浓厚，麦芽香味也相当浓郁好闻，但同时价格稍贵，味道偏重，初次品尝会很难接受，但是当你喝惯了之后，却能够带给你另一番不同层次的享受。 
啤酒的饮用温度最好在8摄氏度左右，最低也不能低于零下1.5摄氏度，即啤酒的冰点。 冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点，不仅影响了啤酒的色与味，而且营养也受到损失。
在零下多少度的情况下啤酒会冻坏?
楼主指冻坏，不知道是包装冻坏呢，还是啤酒的成分冻坏，当然我这里都会讲一讲。 1.啤酒的冰点为零下1.5℃，超过零下1.5℃会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。而通常冰箱冷藏室的温度在0℃-4℃，从冰箱里拿出的啤酒，可在常温下放一会儿再喝，当然如果享受的是那种冰爽感觉，以上就都是废话，爽就行，管它是啥。 2.啤酒在零下10度左右就会凝固，此时，听装或罐装，都很危险，容易炸裂，为了安全起见，建议啤酒还是少冷藏，拒冷冻。
啤酒的冰点为负1.5摄氏度，即啤酒在零下1.5度就开始冻了。啤酒是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是世界上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一。
